「第5回お宝食材コンテスト」審査員を務めました

Date:2015.03.10

食専門誌『料理通信』主催の「第5回全国お宝食材コンテスト」にて
代表鈴木が審査員を務めました。
その特集記事が、『料理通信(2015年3月号)』に掲載されています。

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国内・海外事例ご紹介
国内・海外事例1

事例1.食品メーカーA社

海外輸出→新たなコンセプトに基づく商品の誕生→国内の販路や活動にも変化→直接貿易

国内・海外事例2

事例2.農業団体・地方行政

アンテナショップ立ち上げ支援→新規販路開拓→マーケティング調査→特産物の需要喚起・新規顧客層の開拓